Кобб-салат с варёной куриной грудкой
22-10-2024 22:44
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Этот салат — одна из версий американской классики. Его фишка — ароматная заправка с бальзамический соусом и горчицей.
🍳 Время приготовления
Общее - 1 ч.
Активное (требуется ваше участие) - 20 мин.
Количество порций - 4
🍳 Ингредиенты
- Филе куриной грудки - 1 штука
- Яйца - 3–4 штуки
- Копчёный бекон - 6–8 ломтиков
- Авокадо - 1 штука
- Помидоры черри - 200 г
- Сыр с голубой плесенью - 100 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Бальзамический уксус - 3 ст. ложки
- Оливковое масло - 80 мл
- Дижонская горчица - 1 ст. ложка
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
- Листовой салат - 1 пучок
- Консервированная кукуруза - 100 г
🍳 Приготовление
1․ Куриное филе отварите за 20–25 минут, яйца — вкрутую за 10 минут. Остудите.
2․ Бекон нарежьте кусочками и подрумяньте в сковороде без масла. Выложите на бумажные полотенца.
3․ Нарежьте авокадо, курицу и яйца не слишком крупными кусочками, черри — половинками или четвертинками. Сыр раскрошите. Сбрызните авокадо соком лимона или лайма, чтобы оно не потемнело.
4․ Чеснок пропустите через пресс. Смешайте с бальзамическим уксусом, маслом, горчицей, солью и перцем.
5․ Поместите на блюдо салатные листья, а поверх них полосками уложите яйца, черри, курицу, авокадо и бекон. Добавьте сыр с кукурузой, слегка посолите, поперчите и полейте соусом. Вместо сыра с голубой плесенью можно взять фету.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Кобб-салат с варёной куриной грудкой | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня |
Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»