мммм, в горшочках еда очень вкусной получается, все ингредиенты пропитываются соком друг друга. У меня нет горшочков классических, потому пользуюсь или рукавами для запекания или стеклянной формой c силиконовой крышкой, как бы современный горшочек ))

[показать]

а еще горшочки можно использовать для сервировки стола, огурчики в них ложить, или маслины, или другие соления, соусы
вещь полезная!

Рукав для запекания у меня тоже есть. Окорочка в нем получаются в собственном соку. Приготовила я вчера в горшочках мясо с картошкой, так называемое жаркое. И гости были. Но недосолила, и соус был густоват, поэтому не пропиталось у меня все. Но это был первый раз. Исправимся.

Мама увидела сегодня один горшочек и решила сначала, что вазочка. Горшочки она представляла себе другие почему-то.

а я в рукаве делала что-то вроде жаркого.
Быстро обжарила картофель, до полуготовности, потом также мясо, кржочки моркови, шампиньоны.
Все смешала в миске, добавила туда сметану и немного майонеза, посолила и поперчила, еще каких приправ. Высыпала в рукав, завязала (оставила маленькую дырочку, чтоб воздух выходил), положила в форму (противень) и в духовку.

А еще котлеты делала - пожарила обычные котлеты, выложила в форму, залила соусом из сливок-сметаны и соуса томатного, специями. Вкусно тоже