[показать]

 Пирожки "Наполеон" очень напоминают всем знакомый торт. Они приготовлены из слоеного теста, а начинка - знаменитый заварной крем. Приготовление пирожков отнимет у вас не больше часа времени.
   Используется слоеное тесто и заварной крем. 

 
  
  Ингредиенты:
Тесто слоеное — 500 Грамм
Крахмал картофельный — 2 Ст. ложки
Сахар — 200 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Молоко — 250 Миллилитров
Сахар ванильный — 1 Чайная ложка

[показать]

Молоко нагрейте в сотейнике.

[показать]

  Взбейте в миске яйцо, добавьте сахар, ванильный сахар, крахмал. Продолжайте интенсивно взбивать.

[показать]

Влейте смесь к молоку, продолжайте мешать.

[показать]

Варите до загустения крема. Затем охладите

[показать]

Слоеное тесто режем квадратиками.

[показать]

Каждый квадратик раскатайте в прямоугольный пласт.

[показать]

  По центру выкладываем остывший крем.

[показать]

  Сворачиваем тесто рулетиком.

[показать]

 Режем на шесть ровных частей.

[показать]

Застелите противень бумагой для выпечки. Выложите будущие пирожки и смажьте их молоком.

[показать]

Выпекайте 20 минут в духовке, температура 200 градусов. Приятного вам аппетита!