Нежная творожная пасха с белым шоколадом и сливками
05-04-2026 18:08
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
По этому рецепту получится воздушная, нежная и очень вкусная творожная пасха. А готовится она просто. Сперва нужно сделать заварную основу из яиц, сахара, сливок и белого шоколада, а затем смешать её с творогом. Изюм в пасхе можно заменить или дополнить цукатами, орехами и сухофруктами.
Время приготовления
Общее - 12 ч.
Активное (требуется ваше участие) - 30 мин.
Количество порций - 6
Ингредиенты
Творог - 500 г
Сливочное масло - 100 г
Яйца - 3 штуки
Сахар - 100 г
Сливки - 200 мл
Белый шоколад 50 г
Ванилин - ¹⁄₄ ч. ложки
Изюм - 50 г
Приготовление
1․ Творог сначала протрите через сито, а после тщательно перемешайте с размягчённым сливочным маслом.
2․ Яйца взбейте с сахаром, добавьте сливки и кусочки шоколада. Варите смесь на водяной бане, пока она не загустеет.
3․ Когда смесь остынет, влейте её в творожную массу. Хорошо перемешайте с ванилином и изюмом.
4․ Форму для пасхи застелите марлей и выложите в неё творожную смесь.
5․ Прикройте будущую пасху марлей и поместите сверху небольшой груз.
6․ Поставьте форму в глубокую миску и уберите в холодильник на 10–12 часов. Периодически сливайте жидкость, которая выделяется.
7. Готовую пасху достаньте из формы и украсьте по желанию.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Нежная творожная пасха с белым шоколадом и сливками | Кулинарушка - Дневник кулинарного путешественника |
Лента друзей Кулинарушка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»