• Авторизация
Дневник Кулинарушка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат "Пасхальный венок" 03-04-2026 22:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[607x404]

Эффектное и вкусное блюдо, которое украсит ваш праздничный стол. Существует большое количество рецептов приготовления этого салата, однако сегодня предлагаю приготовить, взяв за основу Оливье".

Описание приготовления: Хорошо известный всем салат, приготовленный в стиле тематических блюд к пасхальному столу. Такая подача порадует гостей своей внешней оригинальностью, а какой рецепт вы возьмёте за основу совершенно неважно. Предлагаю приготовить салат "Пасхальный венок" из салата "Оливье". Красивое оформление привлечёт внимание всех гостей и пополнит список любимых пасхальных рецептов.

 

Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 8

Ингредиенты:

  • Колбаса — 300 Грамм
  • Картофель — 3 Штук
  • Морковь — 1 Штук
  • Огурцы маринованные — 150 Грамм
  • Горошек консервированный — 150 Грамм
  • Яйцо — 3 Штук
  • Майонез — 100 Грамм
  • Соль — 0 По вкусу
  • Зелень — 0 По вкусу

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты по списку. Картофель, морковь и яйца отварите до готовности. Затем охладите. Колбасу можно взять как варёную, так и копчёную, а можно заменить на отварную говядину или куриное филе.
  2. Колбасу нарежьте кубиками и переложите в глубокую миску.
  3. Добавьте нарезанный кубиками картофель.
  4. Огурцы нарежьте примерно такими же кубиками.
  5. Аналогично нарежьте морковь (немного оставьте для декора).
  6. Яйца разделите на желтки и белки. Желтки измельчите и добавьте в миску, белки натрите на мелкой тёрке и отложите пока в сторону.
  7. Добавьте в миску горошек, предварительно слив всю жидкость.
  8. Салат посолите и заправьте майонезом. Хорошо перемешайте.
  9. Выложите салат на плоское круглое блюдо, установив по центру небольшую миску.
  10. Затем миску аккуратно извлеките и украсьте салат белком. Салат "Пасхальный венок" готов.
  11. Украсьте салат укропом и петрушкой. Из моркови, колбасы и белков можно вырезать цветы. Дополнительно для декора можно использовать горошек, зёрна граната или клюкву. Подаём к столу. Приятного аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат "Пасхальный венок" | Кулинарушка - Дневник кулинарного путешественника | Лента друзей Кулинарушка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»