Виноград в чайном желе
18-12-2025 14:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Если любить желейные десерты, то обязательно попробуйте виноград в чайном желе! Готовится такой десерт на основе зеленого чая и светлого винограда — сочетание очень гармоничное!
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить виноград в чайном желе. Подойдет любой зеленый чай, но особенно рекомендую попробовать зеленый чай с жасмином. Виноград тоже можно взять любой, но лучше отдавать предпочтения сортам без косточек. Крупный виноград можно нарезать кружочками. Для аромата в желе также можно добавить немного сока лимона или лайма. Десерт получается освежающим, легким, с интересной текстурой. Готовится быстро и просто, основное время уйдет на застывание желе.
Время приготовления: 2 ч.
Количество порций: 5
Ингредиенты:
- Виноград — 300 Грамм
- Вода — 650 Миллилитр
- Чай зеленый — 5 Грамм
- Сахар — 35 Грамм
- Агар-агар — 3 чайная ложка (крепость 900)
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Залейте зеленый чай кипятком, дайте настояться 5-10 минут.
- Виноград помойте, откиньте на сито и дайте стечь лишней воде.
- Отделите ягоды винограда от веточек.
- Агар-агар разведите в небольшом (30-40 мл.) количестве теплой воды. Перемешайте, чтобы не осталось комочков.
- Перелейте заваренный чай в кастрюлю или сотейник. Поставьте нагреваться на среднем огне.
- Добавьте сахар.
- После влейте разведенный агар-агар. Размешайте и доведите до кипения. Проварите 1-2 минуты после закипания.
- Виноград разложите по креманкам или формочкам для желе.
- Влейте нагретую смесь из зеленого чая по формочкам. Уберите застывать в холодильник.
- Виноград в чайном желе готов, приятного вам аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Виноград в чайном желе | Кулинарушка - Дневник кулинарного путешественника |
Лента друзей Кулинарушка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»