• Авторизация
Дневник Кулинарушка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат "Оливье" новогодний 07-12-2025 22:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[607x405]

Легендарный салат "Оливье" является таким же непременным атрибутом праздника, как новогодняя елка или подарки от Деда Мороза! Предлагаю вам свой рецепт приготовления этого замечательного салата! 

Описание приготовления: Вашему вниманию — простой рецепт приготовления салата "Оливье" новогоднего. Ингредиенты используются всем знакомые: говядина, морковь, картофель, соленые огурцы, горошек консервированный, майонез, яйца, соль и перец. Для начала в отдельных кастрюлях отвариваем яйца, мясо и картофель с морковью. Затем режем все ингредиенты одинаковыми кубиками, смешиваем и заправляем салат майонезом. Удачи!

 

Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4
 

Ингредиенты:

  • Говядина — 300 Грамм
  • Картофель — 3 Штук
  • Морковь — 1 Штук
  • Яйца — 3 Штук
  • Огурцы соленые — 2 Штук
  • Горошек консервированный — 1 Банка
  • Соль — 1/3 чайная ложка
  • Перец черный молотый — 1/3 чайная ложка
  • Майонез — 200 Миллилитр

Приготовление:

  1. Помойте тщательно морковь и картофель в проточной воде. Ополосните кусок говядины в холодной воде.
  2. В кастрюле с водой отварите до готовности картофель и морковь «в мундире».
  3. Отварите яйца в кастрюле с водой до состояния «вкрутую».
  4. Говядину отварите до готовности.
  5. Отварную говядину нарежьте небольшими кусочками.
  6. Почистите отварные картофель и морковь. Нарежьте овощи небольшими кубиками.
  7. Соленые огурцы нарежьте также небольшими кубиками. Яйца почистите от скорлупы и мелко нашинкуйте.
  8. В просторную миску выложите кубики картофеля, моркови, говядину и горошек.
  9. К ним добавьте кубики соленых огурцов и измельченные яйца.
  10. К этим ингредиентам добавьте соль, перец молотый и майонез. Перемешайте.
  11. Салат выложите в красивый салатник и подавайте к столу.

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат "Оливье" новогодний | Кулинарушка - Дневник кулинарного путешественника | Лента друзей Кулинарушка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»