Мясо в духовке с помидорами
30-11-2025 22:58
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Простой и вкусный рецепт приготовления мяса к любому застолью. Дополните блюдо любым гарниром и подавайте к столу. Готовится быстро, а выглядит празднично. Очень сочно и аппетитно!
Описание приготовления: Для приготовления выбирайте мясо без костей. Отличным вариантом станет свиная шея. В ней есть некоторое количество жира, а значит мясо не будет сухое. Помидоры дадут дополнительную сочность.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Количество порций: 3
Ингредиенты:
- Свинина — 700 Грамм
- Лук репчатый — 2 Штук
- Помидоры — 3 Штук
- Растительное масло — 20 Грамм
- Соль — 0 По вкусу
- Специи — 0 По вкусу
Приготовление:
- Перед началом приготовления подготовьте необходимые ингредиенты.
- Свинину нарежьте на порционные кусочки и немного отбейте кухонным молоточком. При отбивании накрывайте мясо пленкой, чтобы оно не повреждалось.
- Отбитое мясо выложите в чашу. Посыпьте солью и специями. Полейте растительным маслом и тщательно перемешайте.
- Лук очистите от шелухи и ополосните в холодной воде. Нарежьте его полукольцами. Так же ломтиками нарежьте помидоры.
- Для запекания возьмите любую жаропрочную форму. Разложите кусочки мяса.
- По мясу выложите нарезанный лук.
- Сверху разложите нарезанные помидоры. Немного присыпьте их солью.
- Прикройте форму фольгой и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 40 минут. Затем фольгу снимите и оставьте мясо в духовке еще на 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
- Мясо с помидорами готово. Извлеките его из духовки, разложите по тарелкам и подавайте к столу.
- Извлеките его из духовки, разложите по тарелкам и подавайте к столу.
- Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мясо в духовке с помидорами | Кулинарушка - Дневник кулинарного путешественника |
Лента друзей Кулинарушка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»