Немецкий сливовый пирог
28-08-2025 10:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Не только красивый, но ещё и очень вкусный пирог. Количество ингредиентов можно уменьшить вдвое, если готовите не на противне, а в небольшой форме.
Время приготовления
Общее - 1 ч.
Активное (требуется ваше участие) - 30 мин.
Количество порций - 8
Ингредиенты
Мука - 400 г
Сахар - 200 г
Разрыхлитель - 2 ч. ложки
Соль - 2 щепотки
Сливочное масло - 120 г
Сметана - 100 г
Яйца - 2 штуки
Сливы - 500 г
Сахарная пудра - 120 г
Крахмал - 80 г
Приготовление
1․ В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и сливочное масло, нарезанное кусочками. Перетрите всё в крошку.
2․ Добавьте сметану и яйца. Замесите однородное тесто, скатайте в шар и уберите в морозилку на 10 минут.
3․ Сливы вымойте, разрежьте на части и удалите косточки.
4․ Сахарную пудру смешайте с крахмалом.
5․ Тесто раскатайте и выложите на дно формы или противня, формируя бортики. Выложите сливы и посыпьте их смесью крахмала и сахарной пудры.
6․ Выпекайте в заранее разогретой до 180 ℃ духовке 30 минут.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Немецкий сливовый пирог | Кулинарушка - Дневник кулинарного путешественника |
Лента друзей Кулинарушка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»