• Авторизация
Дневник Кулинарушка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат из зеленого гороха 25-08-2025 13:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

7301510_salat_iz_zelenogo_goroha874101 (607x404, 80Kb)

Предлагаю вам рецепт овощного салата из зеленого горошка. Он получается свежим, легким и ярким на вид, отлично будет сочетаться с любым гарниром. Зеленый горошек и сыр Фета придают ему сытости. 
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из зеленого горошка. Вместо замороженного горошка можно взять свежий или консервированный. Салат Фризе можно заменить на рукколу или шпинат, а также добавить крупно порубленные грецкие орехи или миндаль.
 
Время приготовления: 10 мин
Количество порций: 2
 

Ингредиенты:

  • Зеленый горошек — 150 Грамм (замороженный)
  • Сыр фета — 40 Грамм
  • Редис — 4 Штук
  • Огурец — 1 Штук
  • Салат фризе — 40 Грамм
  • Сок лимона — 2 Ст. ложка
  • Смесь перцев молотая — 0 По вкусу
  • Соль — 0 По вкусу
  • Масло оливковое — 1,5 Ст. ложка

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты.
  2. Зеленый горошек в горячую воду на 2-3 минуты.
  3. После опустите его в холодную воду, а затем откиньте на сито и дайте стечь лишней жидкости.
  4. Овощи помойте, обсушите. Нарежьте огурец и редиску кружочками.
  5. Соедините в глубокой миске огурец, редис и зеленый горошек.
  6. Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком. Добавьте соль и молотую смесь перцев, все перемешайте до однородности.
  7. Нарежьте сыр фета кубиками, добавьте в миску. Полейте салат заправкой.
  8. Все перемешайте.
  9. Салатные листья порвите руками на кусочки среднего размера. Выложите в тарелку для подачи.
  10. Сверху выложите салат из зеленого горошка. Приятного вам аппетита!

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат из зеленого гороха | Кулинарушка - Дневник кулинарного путешественника | Лента друзей Кулинарушка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»