Яблочное повидло как в СССР — всего три ингредиента и лучший вкус
19-08-2025 21:32
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
У этого повидла идеальная консистенция, подходящая для начинки пирожков и другой выпечки. Из данного количества ингредиентов получится 1 литр яблочного повидла.
Время приготовления
Общее - 7 ч. 30 мин.
Активное (требуется ваше участие) - 1 ч. 30 мин.
Количество порций - 4
Ингредиенты
Яблоки - 1 300 г
Сахар - 600 г
Вода - 200 мл
Приготовление
1․ Яблоки очистите и удалите сердцевины, нарежьте кубиком. На выходе у вас должно получиться 1 кг очищенных яблок.
2․ Яблоки положите в глубокую миску, засыпьте сахаром и добавьте воду. Оставьте на 6 часов при комнатной температуре или на ночь. За это время из плодов выделится сок.
3․ Переложите ингредиенты в кастрюлю, поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите на небольшом огне 1,5 часа, периодически помешивая.
4․ Пробейте горячую массу блендером и снова поставьте на небольшой огонь. Варите 15 минут.
5․ Готовое повидло разлейте по стерилизованным банкам, закройте крышками, укутайте и оставьте до полного остывания. Храните в тёмном прохладном месте до 2 лет.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Яблочное повидло как в СССР — всего три ингредиента и лучший вкус | Кулинарушка - Дневник кулинарного путешественника |
Лента друзей Кулинарушка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»