Необычный джем из кабачков и смородины
12-08-2025 21:39
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Если не знать, из чего приготовлен этот джем, можно даже не догадаться, что в составе есть кабачки. Из данного количества ингредиентов получится около 750 мл варенья.
Время приготовления
Общее - 6 ч.
Активное (требуется ваше участие) - 50 мин.
Количество порций - 6
Ингредиенты
Кабачки - 600 г
Смородина - 350 г
Сахар - 650 г
Гвоздика - 4 бутона
Приготовление
1․ Кабачок очистите и нарежьте маленьким кубиком. Смородину переберите и вымойте.
2․ Сложите ингредиенты в кастрюлю, засыпьте сахаром, перемешайте и оставьте на 1 час. За это время кабачок даст сок.
3․ Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения и варите 10 минут. Снимите с плиты и оставьте на 3 часа при комнатной температуре.
4․ Снова поставьте кастрюлю на огонь и уваривайте джем 1 час. Добавьте гвоздику и варите ещё 15 минут.
5․ Горячий джем разложите по стерилизованным банкам и закройте крышками.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Необычный джем из кабачков и смородины | Кулинарушка - Дневник кулинарного путешественника |
Лента друзей Кулинарушка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»