Салат со стручковой фасолью, помидорами и сыром
31-07-2025 21:20
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Лёгкий хруст фасоли, сочность помидоров и нежность сыра идеально дополняют друг друга.
Время приготовления
Общее - 30 мин.
Активное (требуется ваше участие) - 15 мин.
Количество порций - 4
Ингредиенты
Стручковая фасоль - 350 г
Соль - по вкусу
Помидоры черри - 300 г
Фета или другой сыр - 150 г
Чеснок - 1 зубчик
Лук-шалот - ½ штуки
Дижонская горчица - 1 ст. ложка
Белый винный уксус - 1 ст. ложка
Оливковое масло - 60 мл
Чёрный молотый перец - по вкусу
Кунжут - по вкусу
Приготовление
1․ Стручки фасоли разрежьте поперёк на несколько частей.
2․ За 3 минуты отварите фасоль в слегка подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и остудите.
3․ Нарежьте черри половинками или четвертинками, а сыр — кубиками.
4․ Чеснок пропустите через пресс. Лук нарежьте очень мелкими кусочками.
5․ Смешайте лук и чеснок с горчицей, уксусом и маслом.
6․ Смешайте фасоль с помидорами и сыром, посолите и поперчите, полейте соусом и посыпьте кунжутом.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат со стручковой фасолью, помидорами и сыром | Кулинарушка - Дневник кулинарного путешественника |
Лента друзей Кулинарушка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»