• Авторизация


Простой клубничный сироп для лимонадов, коктейлей, десертов и не только 05-07-2025 21:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

7301510_shutterstock_1116933179_1_1751028402_lh_average_step_2 (700x350, 126Kb)

Из данного количества ингредиентов получится примерно 450–500 мл сиропа.

 

 

Время приготовления

Общее - 41 мин.
Активное (требуется ваше участие) - 10 мин.
 
Количество порций - 10
 

Ингредиенты

Клубника - 280 г
Вода - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Лимонный сок - 1 ст. ложка
 

Приготовление

1․ Нарежьте клубнику кусочками.
2․ В кастрюле подогрейте воду с сахаром.
3․ Добавьте клубнику и доведите до кипения.
4․ Убавьте огонь. Масса должна чуть-чуть кипеть. Уваривайте 20–25 минут, до загустения.
5․ В конце введите лимонный сок. Снимите с плиты и немного остудите.
6․ Поставьте сито над широкой ёмкостью. Откиньте на сито клубничную массу, чтобы процедить. Слегка придавите ягоды ложкой, чтобы извлечь больше жидкости.
7․ Храните клубничный сироп в холодильнике не дольше месяца.

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Простой клубничный сироп для лимонадов, коктейлей, десертов и не только | Кулинарушка - Дневник кулинарного путешественника | Лента друзей Кулинарушка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»