Баклажаны, запечённые с курицей и сыром
17-06-2025 21:23
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Простое блюдо в оригинальной подаче. Нужно лишь нарезать баклажаны веером, наполнить фаршем и отправить в духовку.
Время приготовления
Общее - 1 ч. 20 мин.
Активное (требуется ваше участие) - 20 мин.
Количество порций - 2
Ингредиенты
Баклажаны - 2 штуки
Соль - по вкусу
Репчатый лук - 1 штука
Куриный фарш - 300 г
Томатный соус - 3 ст. ложки
Приправа для курицы - 1 ч. ложка
Сыр - 120 г
Приготовление
1․ На баклажанах сделайте несколько продольных разрезов, доходя до плодоножки. Раскройте веером.
2․ Присыпьте разрезы солью и оставьте на 15 минут. Затем промойте и промокните бумажными полотенцами.
3․ Мелко нарежьте лук. Смешайте с фаршем, томатным соусом, солью и приправой для курицы. Вместо фарша можно взять филе. Его нужно мелко порубить и слегка обжарить. А томатный соус можно заменить мелко нарезанным помидором.
4․ Нафаршируйте прорези баклажанов фаршем. Выложите в форму или на противень.
5․ Отправьте в духовку, разогретую до 180 ℃, на 30 минут. Затем посыпьте тёртым сыром и запекайте ещё 10–15 минут.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Баклажаны, запечённые с курицей и сыром | Кулинарушка - Дневник кулинарного путешественника |
Лента друзей Кулинарушка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»