Оцените ароматное и тёплое сочетание мёда и корицы.
Время приготовления
Активное (требуется ваше участие) - 10 мин.
Ингредиенты
Сливки 33%-ной жирности - 360 мл
Молотая корица - 1 ч. ложка
Приготовление
1․ Слегка подогрейте молоко, сливки и корицу на слабом огне.
2․ Сделайте средний огонь, добавьте соль и мёд.
3․ Помешивая, доведите массу до первых пузырьков.
4․ Снимите с плиты и остудите. Взбейте миксером.
5․ Уберите в морозилку на несколько часов, чтобы масса застыла. Периодически перемешивайте мороженое.
источник