• Авторизация


Домашнее мороженое с мёдом и корицей 04-06-2025 21:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Оцените ароматное и тёплое сочетание мёда и корицы.

 

 

Время приготовления

Общее - 8 ч.
Активное (требуется ваше участие) - 10 мин.
 
Количество порций - 10

Ингредиенты

Жирное молоко - 660 мл
Сливки 33%-ной жирности - 360 мл
Молотая корица - 1 ч. ложка
Соль - 1 щепотка
Мёд - 220 г
 

Приготовление

1․ Слегка подогрейте молоко, сливки и корицу на слабом огне.
2․ Сделайте средний огонь, добавьте соль и мёд.
3․ Помешивая, доведите массу до первых пузырьков.
4․ Снимите с плиты и остудите. Взбейте миксером.
5․ Уберите в морозилку на несколько часов, чтобы масса застыла. Периодически перемешивайте мороженое.

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Домашнее мороженое с мёдом и корицей | Кулинарушка - Дневник кулинарного путешественника | Лента друзей Кулинарушка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»