• Авторизация


Курица с шампиньонами в духовке 30-05-2025 22:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

7301510_kurica_v_duhovke_s_shampinonami867201 (607x419, 71Kb)

Такая курочка никого не оставит равнодушным. Нежность сметаны и аромат чеснока делают блюдо неповторимо вкусным и ароматным. Грибы подчеркивают вкус курицы. 

Описание приготовления: Для приготовления можно взять любые части курицы или же порубить тушку на кусочки. Сметану можно частично смешать с майонезом или добавить немного горчицы для аромата.

Время приготовления: 1 ч.
 
Количество порций: 2
 

Ингредиенты:

  • Курица — 600 Грамм
  • Чеснок — 4 Зубчик
  • Сметана — 100 Грамм
  • Шампиньоны — 200 Грамм
  • Соль — 0 По вкусу
  • Растительное масло — 20 Грамм
  • Специи — 0 По вкусу

Приготовление:

  1. Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления. Сметану можно взять любой жирности.
  2. В чашу выложите сметану. Добавьте к ней растительное масло. По вкусу подсыпьте соль и специи. В качестве специй можно взять молотый перец и паприку.
  3. Несколько зубчиков чеснока очистите и пропустите через пресс. Все ингредиенты смешайте.
  4. Курочку нарежьте на порционные кусочки.
  5. Шампиньоны промойте от загрязнений и обсушите бумажными полотенцами.
  6. В сметанный маринад выложите курицу.
  7. Добавьте шампиньоны.
  8. Все перемешайте, чтобы маринад равномерно распределился по грибам и курице. Оставьте постоять на 1 час.
  9. Для запекания можно взять керамическую форму. Смажьте её растительным маслом и выложите грибы с курицей. Остатки маринада распределите сверху. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
  10. Готовое блюдо немного подрумянится в духовке.
  11. Разложите курочку с грибами по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Курица с шампиньонами в духовке | Кулинарушка - Дневник кулинарного путешественника | Лента друзей Кулинарушка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»