Пюре со шпинатом
26-05-2025 17:30
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Если хотите разнообразить гарниры, то попробуйте приготовить картофельное пюре со шпинатом. Готовится оно не сложнее обычного пюре, нужно только соединить измельченный шпинат к картофелю.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить пюре со шпинатом. Шпинат можно использовать как свежий, так и замороженный. В пюре также можно добавить молоко или сливки, вместо картофельного отвара.
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 2
Ингредиенты:
- Картофель — 500 Грамм
- Шпинат — 50 Грамм
- Масло сливочное — 15 Грамм
- Соль — 0 По вкусу
- Черный молотый перец — 0 По вкусу
- Лавровый лист — 1 Штук
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Картофель помойте, очистите от кожуры, нарежьте ломтиками среднего размера.
- Переложите картофель в кастрюлю, влейте воду, чуть подсолите и добавьте лавровый лист. Доведите до кипения. Варите картофель на среднем огне до мягкости.
- Шпинат помойте, переберите и откиньте на сито.
- Когда картофель сварится, отделите 3-5 ст.л. горячей воды, в которой он варился. Опустите туда шпинат на 1 минуту, чтобы он осел и стал мягким.
- После измельчите шпинат до состояния пюре блендером.
- С картофеля слейте воду.
- Разомните картофель толкушкой.
- Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте сливочное масло. Все перемешайте.
- Затем добавьте измельченный шпинат и еще раз перемешайте.
- Попробуйте пюре на вкус. По желанию добавьте больше специй или еще немного картофельного отвара, чтобы пюре получилось более жидким.
- Пюре со шпинатом готово, приятного вам аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пюре со шпинатом | Кулинарушка - Дневник кулинарного путешественника |
Лента друзей Кулинарушка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»