Базилик — 0 По вкусу (сушеный)

Соль — 0 По вкусу

Перец молотый — 0 По вкусу

Паприка — 0 По вкусу

Вырезка свиная — 250 Грамм

Оливковое мaсло — 20 Грамм

1. Перед началом приготовления подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Свиную вырезку нарежьте на порционные кусочки.
3. Обильно посыпьте мясо солью, молотым перцем, паприкой и сушеным базиликом. Тщательно руками вотрите специи в мясо с двух сторон.
4. Смажьте мясо оливковым маслом. Оставьте полежать на 15-20 минут, чтобы мясо пропиталось специями.
5. Электрогриль разогрейте до горячего состояния. Поставьте средний режим. Выложите мясо на гриль и накройте крышкой. Готовьте мясные медальоны 6-8 минут, в зависимости от толщины кусочков.
6. Постепенно мясо будет прожариваться и начнет румяниться.
7. Выложите мясные медальоны на тарелку и подавайте к столу, дополнив свежими овощами. Приятного аппетита!