
Фрукты добавляются в тесто в виде пюре, а также кусочками в уже готовое тесто. Измельчённая овсянка заменяет муку.
Время приготовления
Активное (требуется ваше участие) - 10 мин.
Ингредиенты
Кокосовое или сливочное масло - 60 г
Коричневый сахар - 1 ст. ложка
Разрыхлитель - 1½ ч. ложки
Молотая корица - ½–1 ч. ложка
🍳 Приготовление
1․ Растопите и остудите масло. Нарежьте яблоки небольшими кусочками.
2․ Половину яблок выложите в блендер. Добавьте все остальные ингредиенты и взбейте до однородности.
3․ Вмешайте в тесто остальные яблоки. Можете добавить меньше нарезанных фруктов, ориентируйтесь на свой вкус.
4․ Готовьте вафли в разогретой вафельнице по несколько минут до золотистого цвета. У вас получится примерно 11 вафель.
источник