Красная рыба, запечённая в горчично-медовом соусе
24-02-2025 21:30
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Для этого рецепта рыбу не нужно мариновать. Сделайте соус за несколько минут — и можно отправлять всё в духовку.
🍳 Время приготовления
Общее - 30 мин.
Активное (требуется ваше участие) - 5 мин.
Количество порций - 2
🍳 Ингредиенты
- Лимон - 1 штука
- Оливковое масло - 1 ст. ложка
- Мёд - 2 ст. ложки
- Зернистая горчица - 3 ст. ложки
- Свежевыжатый лимонный сок - 2 ст. ложки
- Соль - ½ ч. ложки
- Перец чёрный молотый - по вкусу
- Стейки красной рыбы - 2 штуки
🍳 Приготовление
1․ Лимон нарежьте кружочками.
2․ Для соуса смешайте оливковое масло с мёдом, горчицей, лимонным соком, солью и перцем.
3․ Выложите лимон в форму, а поверх него разместите рыбу. Вылейте на рыбу примерно ⅔ соуса и распределите его по всей поверхности филе.
4․ Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 15–20 минут. Полейте оставшимся соусом и подрумянивайте ещё несколько минут. Время может немного меняться в зависимости от размера кусочков.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Красная рыба, запечённая в горчично-медовом соусе | Кулинарушка - Дневник кулинарного путешественника |
Лента друзей Кулинарушка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»