Фрукты добавляются прямо в тесто, что делает блины ароматнее и вкуснее.
🍳 Время приготовления
Общее - 40 мин.
Активное (требуется ваше участие) - 40 мин.
Количество порций - 4
🍳 Ингредиенты
-
Молоко - 500 мл
-
Яйца - 2 штуки
-
Обычный сахар - 1¼ ст. ложки
-
Ванильный сахар - 10 г
-
Соль - 1 щепотка
-
Молотая корица - ½ ч. ложки
-
Мука - 180 г
-
Растительное масло - 30 мл + для смазывания
-
Яблоки - 2 штуки
🍳 Приготовление
1․ В глубокой миске венчиком соедините молоко, яйца, обычный и ванильный сахар, соль и корицу.
2․ Аккуратно всыпьте муку и снова взбейте венчиком. Влейте растительное масло и ещё раз перемешайте.
3․ Яблоки избавьте от кожуры и сердцевин, натрите на крупной тёрке и добавьте в тесто. Тщательно перемешайте.
4․ Сковороду смажьте растительным маслом и нагрейте на среднем огне. Выпекайте блинчики с двух сторон, пока они не подрумянятся.