Современную медицину сложно представить без знаний о витаминах. А ведь первый из них был открыт лишь чуть более века тому назад. В 1911 году польский биохимик Казимир Функ путем химического анализа, выделил из рисовых отрубей кристаллическое соединение, которое позже получило название витамин B1.

В настоящее время, известно около 30 витаминов различающихся по составу и влиянию на организм человека. Витаминную азбуку изучим далее.

[550x367]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ