Свежее яблоко в среднем на 80% состоит из воды. Если его высушить, продукт сохранит практически все полезные компоненты: витамины (A, B, E, K, PP), микроэлементы (калий, селен, марганец и т.п.), пектин и другие. Горсть сушеных яблок заменит ужин и станет хорошей альтернативой десерту. А еще защитит от многих недугов.