мука 3 стакана, сметана 2 столовых ложки,сливочное растопленное масло 1 столовая ложка, 1 стакан молока,дрожжи сырые 25 гр(или одна пачка сухих), яйцо сырое-1, соль 1/2 ч.л., сахар 1-2 ч.л. растительное масло 2 стол.ложки Замешать тесто, дать ему постоять часа 2, за это время оно должно раза 3 подняться.

http://www.kuharo4ka.ru/index/pirozhki_s_kartoshko...renym_lukom_master_klass/0-885