зачем захотелось рассказать об этом именно сейчас?
Рядом со мной есть рынок, на котором сегодня была санитарная проверка, почти все палатки с мясом и др. продуктами просто закрылись. все с ними ясно...
Единственный мясокомбинат кот. можно брать продукцию - это Микояновский (АВК "Эксима"). На остальных почти все мед. книжки купленны и их не кто не проверят.
КОМПОМОС, хорошая продукция, но они закупают самое дешевое сырье, часто странного происхождения.
ТАГАНСКИЙ, любимый комбинат :) работает много друзей. Есть 2 цеха, один кот. не в подвальном помещении, а второй в подвальном. Обычным делом являеться у сотрудников выплюнуть жевачку в фарш, кто-то в сосисках обнаружит жевачку. Вместе с кошками по цехам бегают, точнее ходят, очень жирные крысы кот. ни кого не бояться и с ними не боряться. ПРОДУКЦИЮ ТАГАНСКОГО МЯСОКОМБИНАТА НЕЛЬЗЯ БРАТЬ В НАТУРАЛЬНОЙ УПАКОВКЕ, все что было хоть умрет... в синтетической.
Кобинат уходит от налогов(как и все)) , он называеться Мясоперерабатывающий, но в нем забойный цех, которого не должно быть. мясник и часть грузчиков психический не устойчивые люди с купленными мед.книжками, зеки, наркоманы и проч..
Я не буду рассказывать в подробностях. что туалет моют на ТАГАНСКОМ раз в 2 недели, что делают сотрудники и как делают колбасу в обсыпки.

Наверное, это единственный мясокомбинат, где весит табличка для грузчиков "СВЕЖЕЕ НЕ БРАТЬ". Это что бы товар не залеживался, а то в натуральной упаковке все может портиться.

много чего делали в продукцию, и плют на продукцию в натуральной упаковке. Можно есть продукции только цеха диетического питания.

Бывало много разных случаев.

Позже расскажу подробности, нужно бежать к 18.30 на Баумскую в универ... всем удачи и бон апетит)))