делаешь все как для обычной рисовой каши:
на стакан рис. каши - стакан молока.
сначала минут 10 варишь рис в воде, потом заливаешь его молоком и варишь на маленьком огне минут 20 постоянно помешивая, потом кашу перекладываешь в чугунный горшочек, немного солишь, добавляешь полторы чайные ложки мёда и порезанные грецкие орехи по вкусу - я кладу горсть. ставишь в горячую духовку минут на 10, заливая сверху это все сливками и накрывая чугунок крышкой. духовка не очень горячая должна быть, потом за минуты 2 до того, как вытаскивать, открываешь крышку... получается каша, как из печки)))

Спасибо sestruha_1 за рецепт
Сама бы ни за что не додумалась :)