Фирменная свинина в ананасах.

Берем свинину: шейку, корейку.. лучше шейку. ОТбиваем. Заливаем от души компотом из ананасов, из баночки ;) Ставим мариноваться на .. от 3х часов до 9 (на ночь). Потом мясо на противень, маринадом заливаем. Сверху на свинину кусочки ананасов, сыр (тертый, желательно подсушенный), соль. Специи по вкусу, но совсем чуть-чуть. Если свинина-таки корейка, то еще и майонезика сверху. Запекать в духовке.