На этот рецепт я просто не нарадуюсь!..
мясо с бананами
Надо:
мясо (говядина или курица)
1 банан
сыр
майонез

Если у вас говядина, то ее придётся хорошо отбивать, до состояния "тряпочки". Если курица, то отбивать не надо.
Мясо режется на небольшие куски (см 3-4), солится и выкладывается на противень, тесно-тесно, чтобы зазоров не было.
Сверху мяса - порезанный тонкими ломтиками банан (тонкие ломтики - это 1-2 мм в толщину).
Сверху банана - тёртый сыр
Сверху сыра - майонез

И всё это дело в духовку минут на 45.
Вкус - обалденный. Я его и холодным, и горячим могу есть килограммами. Правда-правда.

(ЗЫ. Только говядину не забудьте отбить как следует. А то жёстко будет)
(ЗЗЫ. Со свининой я не пробовала, но не вижу причин, почему не должно получиться...)