В этом видео я покажу вам свой самый любимый салат — он такой освежающий и такой сытный, что я ем его почти каждый день! А самое лучшее? Он очень быстро готовится, невероятно полезен и просто потрясающий на вкус. Если вы ищете лёгкое, но сытное блюдо, которое действительно полезно, то это оно! 🥒
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 огурец
1 красный болгарский перец
1 зелёный или жёлтый болгарский перец
½ пучка свежей петрушки
150 г йогурта (1 стакан)
1 ст. л. сладкой или средне острой горчицы
1 ст. л. яблочного или бальзамического уксуса
1 банка кукурузы
Соль и перец по вкусу
👩‍🍳 ПОДАЧА:
1. Вымойте огурец и нарежьте небольшими кубиками.
2. Очистите оба болгарских перца и нарежьте кубиками или соломкой.
3. Мелко нарежьте петрушку.
4. Слейте жидкость с консервированной кукурузы.
5. Для заправки: смешайте йогурт, горчицу и уксус.
Приправьте солью и перцем.
6. Смешайте все ингредиенты в миске.
7. Дайте постоять 15–20 минут — готово! 💡
МОИ СОВЕТЫ:
Нарежьте огурец немного крупнее для более кислого вкуса.
Если вы любите послаще, используйте 2 красных болгарских перца вместо зелёных.
Салат можно хранить в холодильнике 2 дня.
Идеально подходит для подготовки еды на работу!
🌟 ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ:
Знаете ли вы, что огурцы — это ягоды?
И что они на 96% состоят из воды? Так что этот салат похож на
вкусную бутылку воды!
😄 Обязательно попробуйте и расскажите в комментариях,
как вам понравилось! А если вы ищете больше быстрых и полезных рецептов, подписывайтесь на мой канал — я буду регулярно предлагать вам
новые идеи для повседневной жизни! 🔔

Ещё очень много хороших, повседневных  рецептов