Без заголовка
28-03-2008 14:11
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Десерт: картофельно яблочный пирог
http://yaroslavl.rod-info.ru/
От модератора TUFELKAЭтот рецепт попал в лирушную рассылку от 27 матра 2008 года.Его добавили в свои
Из картофеля можно готовить превосходный десерт. Для картофельного пирога на 6 персон потребуются ингредиенты:
[показать]
* 225 гр. вареного картофеля
* 115 гр. муки
* 75 гр. сахара
* 1/2 чайной ложки разрыхлителя
* 1/2 чайной ложки корицы
* 1-2 больших яблока
* 2 столовых ложки лимонного сока
* 1 яйцо
* 2 столовых ложки измельченного миндаля
* 2 ст. ложки меда
Вареный картофель разминается в пюре, причем нужно получить как можно более сухую массу. Лучше поставить кастрюлю на маленький огонь, хорошо помешивая, чтобы выпаривая воду.
Тем временем предварительно нагрейте духовку до 200 градусов С. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать на тонкие пластины. Чтобы яблоко не потемнело, нужно спрыснуть его небольшим количеством лимонного.
Смешать остывшее картофельное пюре с 50 гр. сахара, мукой, разрыхлителем и солью. Полученное тесто разделить на две части. Раскатать два диска диаметром приблизительно 20 см и 25 см.
Большой диск уложить на пергамент и разложить на него яблочные дольки. Разровнять, оставляя от края около 2 см теста. Посыпать яблоки оставшимся 25 гр. сахара и корицей. Смазать края яйцом и положить сверху другой слой теста. Соединить верхний и нижний корж пирога, запечатав края. Смазать поверхность пирога яйцом и посыпать миндалем.
Поставить в духовку и выпекать приблизительно 30 минут до золотисто-коричневатого цвета. Вынуть из духовки и смазать медом, посыпать миндалем. Наслаждаться этим пирогом приятнее, пока он еще теплый.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Десерт: картофельно яблочный пирог
http://yaroslavl.rod-info.ru/
От модератора TUFELKAЭтот рецепт попал в лирушную рассылку от 27 матра 2008 года.Его добавили в свои
Из картофеля можно готовить превосходный десерт. Для картофельного пирога на 6 персон потребуются ингредиенты:
[показать]* 225 гр. вареного картофеля
* 115 гр. муки
* 75 гр. сахара
* 1/2 чайной ложки разрыхлителя
* 1/2 чайной ложки корицы
* 1-2 больших яблока
* 2 столовых ложки лимонного сока
* 1 яйцо
* 2 столовых ложки измельченного миндаля
* 2 ст. ложки меда
Вареный картофель разминается в пюре, причем нужно получить как можно более сухую массу. Лучше поставить кастрюлю на маленький огонь, хорошо помешивая, чтобы выпаривая воду.
Тем временем предварительно нагрейте духовку до 200 градусов С. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать на тонкие пластины. Чтобы яблоко не потемнело, нужно спрыснуть его небольшим количеством лимонного.
Смешать остывшее картофельное пюре с 50 гр. сахара, мукой, разрыхлителем и солью. Полученное тесто разделить на две части. Раскатать два диска диаметром приблизительно 20 см и 25 см.
Большой диск уложить на пергамент и разложить на него яблочные дольки. Разровнять, оставляя от края около 2 см теста. Посыпать яблоки оставшимся 25 гр. сахара и корицей. Смазать края яйцом и положить сверху другой слой теста. Соединить верхний и нижний корж пирога, запечатав края. Смазать поверхность пирога яйцом и посыпать миндалем.
Поставить в духовку и выпекать приблизительно 30 минут до золотисто-коричневатого цвета. Вынуть из духовки и смазать медом, посыпать миндалем. Наслаждаться этим пирогом приятнее, пока он еще теплый.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Glupishka - Дневник Glupishka |
Лента друзей Glupishka
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»