Вот такой завтрак я сочинила вчера!
Это не пирожное, это просто корзиночки с творогом
Продукты для корзиночек:
сливочное масло 200 гр
мука 1,5-2 стакана
яйцо 1-2 (Для смазывания корзиночек, я не смазывала)
сметана 2 ст. ложки
соль щепотка
Для начинки.
творог 200 гр
персик 1
сметана 2 ст ложки
орехи грецкие для посыпки (измельчённые)
Приготовление.
Смешиваем все продукты для теста. Масло должно быть мягкое, можно растопить.
Готовое тесто надо поставить в холодильник минут на 40.
Потом его распределяем по формочкам.
Выпекаем в разогретой духовку минут 20-25
Готовим начинку. Поротираем творог.
потом натираем персик. или измельчаем его любым другим способом
И соединяем все ингредиенты начинки, добавляя сметану для нужной консистенции.
Смешиваем
И наполняем готовые корзиночки этой массой, посыпая сверху орехами
Наш завтрак готов!
Угощайтесь! Ваша ipola