нарезать или натереть чищенный картофель на тонкие-тонкие пласты
выложить в форму (форму предварительно смазать раст.маслом) для запекания (у меня было так: картофель, соль, перец, картофель, натертый сыр, картофель, соль, перец, картофель, соль, перец, сыр)
сверху заливаем майонезов с чесноком (я добавила немного воды, чтобы не так густо было)
выпекать в духовке 1-1,5 часа при Т 160-180
и вот что в итоге
Приятного аппетита!