
Подойдет и в качестве горячего для угощения гостей, так и для повседневных будничных ужинов. Готовится из простых продуктов, получается вкусно, натурально и полезно. Всем приятного аппетита! Буду благодарна за ваши отзывы
Гречаники
Рецепт «Гречаники с индейкой в соусе»:
Гречку заранее отварить в слегка подсоленной воде, до полной ее готовности, остудить
Фарш переложить в глубокую емкость
На мелкой терке натереть лук, добавить чеснок
Натереть на мелкой терке морковь, можно также добавить зеленый лучок, соль по вкусу, перец
Все перемешать и хорошенечко выбить фарш
Все перемешать до однородности
Сформировать гречаники и выложить на противень, застеленный пергаментом
Готовим соус: берем кипяченую слегка теплую воду
Добавляем сметану, томатную пасту, муку. Все хорошо перемешиваем, чтобы не оставалось комочков
Соус вливаем к гречаникам
И отправляем готовиться в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30-35 минут