Бульон 1.8 литра.
Куриное мясо отварное 160 гр.
Картофель очищ 300 гр.
лук репч очищ 80 гр.
Морковь очищ 80 гр.
Зелень по вкусу...
Соль, перец , специи по вкусу....
Клецки Сырные:
Сыр 100 гр.
Яйцо 1 шт.
Масло сливочное 50 гр. ( Мягкое).
Мука 110 гр ( - + ).
Соль щепотка. ( С солью аккуратно так как сыр соленый)
Кастрюля 3 литра.