Сегодня мы с вами будем печь ооочень вкусные из сдобного дрожжевого теста. Рулеты получаются очень пышные, вкусные, нежные. Начинка берётся на ваш вкус. Попробовать такие рулеты нужно обязательно. Они покорят
вас своим вкусом. Ну что, приступим?
РЕЦЕПТ:
1. Молоко тёплое - 130 гр.
2. Дрожжи сухие - 8 гр.( я не ошиблась, 8 грамм сухих дрожжей)
3. Сахар - 130 гр
4. Масло сливочное (мягкое) - 60 гр.
5. Яйцо - 3 шт.( 1 желток на смазку)
6. Мука - 500 - 550 гр.
7. Соль - 1/3 ч.л.
8. Масло растительное - 1 - 1,5 ст.л. (для домешивания теста)
9. Ванильный сахар - 1 пакетик
ДОПОЛНИТЕЛЬНО :
1. Масло сливочное - для прослаивания теста.
2. Кунжут / Мак - для украшения
ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ :
1. Желток - 1 шт.
2. Молоко - 1 ч. л.
Выпекать при t°- 180 °, 25 - 30 минут, до желаемого зарумянивания. Ориентируйтесь по своей духовке. ( у меня духовка печёт медленно, поэтому рулеты выпекались дольше)