Это печенье — настоящая находка! Готовится из простых ингредиентов, получается невероятно хрустящим, рассыпчатым и долго не черствеет. Хрустящее соленое печенье к чаю Тает во рту! Простой рецепт Tuzlu Kurabiye . Обязательно попробуйте приготовить по этому проверенному рецепту!

Ингредиенты:
Сливочное масло (мягкое) — 125 г
Растительное масло — 60 мл
Яйцо — 1 шт. (белок в тесто, желток для смазки)
Уксус (виноградный или яблочный) — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1 пакетик (10 г)
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Мука — ~2,5 стакана (добавляйте постепенно)

Для украшения:
Яичный желток
Кунжут и черный тмин

Выпекайте при 180°C (350°F) в духовке около 25 минут до золотистого цвета.

Приготовление:
Смешайте масло, белок, уксус, соль и сахар, разрыхлитель.
Постепенно добавляя муку, замесите мягкое тесто.
Сформируйте небольшие шарики, выложите на противень.
Смажьте желтком, сделайте узор вилкой и посыпьте семенами.
Выпекайте до готовности.