Сегодня у нас с вами вкуснейшая выпечка - вкусняшка из детства - " ЛАКОМКА ". Друзья, это очень вкусно и совсем не сложно. Попробуйте приготовить такой десерт и вы будете в полном восторге. Ну что, приступим ?
РЕЦЕПТ ТЕСТА :
1. Молоко тёплое - 100 гр.
2. Сахар - 90 гр.
3. Яйцо - 2 шт. (1 желток забираем на смазку )
4. Масло сливочное - 50 гр.
5. Дрожжи сухие - 1 ч.л. ( с горкой )
6. Соль - 1/2 ч.л.
7. Ванильный сахар - 1/2 ч.л.
8. Мука - 400 гр. (+ - )
РЕЦЕПТ КРЕМА :
1. Яйцо - 1 шт.
2. Сахар - 100 гр.
3. Крахмал - 40 гр.
4. Ванильный сахар - 1/2 ч.л.
5. Молоко - 350 гр.
6. Масло сливочное - 70 гр.
ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ - 1 желток + 1 ч.л. молока.
ДЛЯ ОБСЫПКИ : любые измельчённые орехи.
Выпекать при t° - 180° , 20 - 25 минут до зарумянивания. Ориентируйтесь по своей духовке.