Пирог просто бомбический ! Его обязательно нужно попробовать. Вы полюбите его однозначно. Ну что, приступим ?
РЕЦЕПТ ТЕСТА :
1. Сахар - 100 гр.
2. Яйцо - 1 шт.
3. Масло сливочное мягкое - 100 гр.
4. Соль - щепотка
5. Ванильный сахар - 1 пакетик
6. Мука - 250 - 270 гр.
7. Разрыхлитель - 1 ч. л .
РЕЦЕПТ НАЧИНКИ :
1. Творог - 500 гр.
2. Сахар - 4 ст.л.
3. Сметана - 3 ст.л.
4. Ванильный сахар - по вашему вкусу и желанию
5. Сухофрукты какие вы хотите - 200 гр.
6. Кукурузный крахмал - 1,5 ст.л.
7. Яйцо - 1 шт.
Для посыпки можно использовать орехи, можно и без них, тоже будет очень вкусно.
Выпекать при t°- 180°, 45 - 50 минут, до зарумянивания. Ориентируйтесь по своей духовке.