Фарш куриный:
Филе куриное 1 кг
Чеснок 5 зубцов
Масло растительное 4 ст л
Молоко 160 мл + батон молочный 5 ломтиков
Соль
Черный перец по вкусу
По желанию можете добавить обжаренный лук на сливочном масле , и промолоть вместе с филе.
Тогда масло раст . Не добавлять.