Знакомо чувство, когда с утра хочется чего-то вкусного и сытного, но времени на готовку совсем нет? А если это еще должно понравиться и детям, и взрослым? Знакомо? Тогда этот рецепт — ваша палочка-выручалочка! Мы готовим невероятно хрустящие трубочки с тающей сырной начинкой внутри. Это тот самый случай, когда простота гениальна, а результат превосходит все ожидания.

Аромат, что разносится по кухне во время готовки, соберет всех домочадцев у стола еще до того, как вы произнесете «Завтрак готов!».

Ингредиенты (на 2-3 порции):

• Хлеб — 1 батон (идеально — тостовый, он пластичный и не крошится).
• Сыр плавленый — 150 г («Крем-брюле» или обычный в ванночках).
• Яйцо — 2 шт.
• Соль — ½ ч. л.
• Овсяные хлопья — 1 стакан (быстрого или геркулес).
• Масло растительное — для обжарки.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Овсяные хлопья измельчим при помощи блендера в среднюю крошку. В миску разбиваем 2 яйца, добавляем половину ч. л. соли, перемешиваем вилкой или венчиком.

Берем хлеб, лучше подойдет нарезной, и такой чтобы мякиш не слишком крошился, лучше всего подходит тостовый хлеб. Обрезаем края

Раскатываем скалкой, получившуюся лепешку смазываем плавленым сыром, скручиваем в рулетики

Каждый рулетик опускаем в яйцо, затем в хлопья

Обжариваем рулетики на сковороде, со всех сторон до золотистого цвета, на небольшом количестве растительного масла.

Подаем к столу, они вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Вкусные с хрустящей корочкой и с нежной сырной серединкой, очень и очень вкусно. Рекомендую... Попробуй и убедись 👍

Советы для идеального результата:

• Хлеб всему голова: Если тостового хлеба нет, подойдет и обычный батон, но лучше немного «полежавший» (несвежий), он меньше рвется при раскатывании.
• Эксперименты с начинкой: В сыр можно добавить мелко порубленную зелень (укроп, петрушку), щепотку паприки или даже мелко нарезанную ветчину.
• Подача: Эти трубочки бесподобны сами по себе. Но если хотите усилить впечатление, подавайте их с легким овощным салатом, свежим огурцом или просто с чашкой горячего бульона.
• Для детей: Если готовите для малышей, сырную начинку можно подсластить — добавьте немного сахара или ванилина, это будет сладкий сюрприз внутри.

Заключение

Вот и весь секрет! Эти хрустящие трубочки с нежнейшей сырной сердцевиной — доказательство того, что для кулинарного шедевра не нужны часы у плиты. Они хороши в горячем виде, когда сыр тянется, и в холодном — как отличный перекус.

Попробуйте обязательно. Это тот самый рецепт, который поселится в вашей кулинарной книге навсегда и будет выручать снова и снова.

https://dzen.ru/subscriptions-manager?channel=5abf177f2394df3eb1ba8745