Фарш:
Филе куриное 1, 400 кг
Лук жареный 3 гол
Лук сырой 2 гол
Соль
Черный перец
Батон на 700 грамм фарша 5 ломтиков+молоко 150 мл
Для ленивых пельменей:
Фарш 700 грамм
Вода 150 мл
Масло раст 2 ст л
Тесто:
Вода 400 мл
Соль 1, 5 ч л
Масло раст 2 ст л
Мука от 900 грамм до 1 кг