Вкусная штучка! Но я пробовала в мясном варианте. А сырую рыбу ела только в виде сашими...
Ну поделись ка рецептиком, если не жалко :))

Берем: листья зеленого салата или пекинской капусты, рыбу красную (семгу, лосося, форель, горбушу) . Лично я беру горбушу, мне не нравится жирная рыба. Мидий грамм 200. Сыр, петрушка, укроп, болгарский перец. Лимоны - на 1 порцию пол лимона.
Листья раскладываем на тарелке так, чтоб удобно их было потом завернуть. Кладем рыбу нарезанную тонкими пластами и мидии (предварительно выжать на них лимон, перемешать и дать постоять минут 10). Посыпаем тертым сыром, зеленью и мелко нарезанным перцем. Сверху полить маленьким количеством подсолнечного масла и лимонным соком. Стоит 2 часа и готово.
Что не совсем понятно, могу объяснить подробно

отлично, отлично...обязательно буду готовить!!!

Мдя)) Карпаччо - мое любимое итальянское блюдо))) Ты вот написала, а у меня прямо слюнки текут) Только я мсяво больше люблю))