А меню у нас было такое: из не тривиальных холодных закусок были Оливье и рыбный салатик (отваренный лосось, картофель [в последний момент был предпочтён рису], баночная кукуруза, соль, яйца и майонез, тут чего-то не хватает, но не пойму чего). А основными горячими блюдами были куриный пирог (http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=660246&jpostid=1953206 ) и ёжики: на один фунт фарша индейки (был заменён куриным и -- неудачно) пару-тройку горсточек риса, неизвестные количества соли, перца, чесночной пудры и мяты; всё перемешать, слепить маленькие шарики и бросить в кипящую воду, куда добавить луковичку, растительного маслица, томатного соуса, крупно порезанные картофель и морковку, а можно было ещё и какой-нибудь зелени, типа сельдерея... Всё это варить на слабом огне до готовности гостей сей продукт отведать... Эх, жаль, перца немного переложил (а всё потому, что чёрный перец я недолюбливаю, а красный сюда как-то плохо...)