• Авторизация


Мама в больнице на неопределённый срок...Главное 17-08-2004 17:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Мама в больнице на неопределённый срок...Главное,чтобы ей стало лучше!
Заглянула сегодня в холодильник-тоска.Там есть всё,кроме еды...Решила приготовить...На макороны с соусом меня хватило,но тут вдруг захотелоь нормального человеческого супа не из покетика...Своих мозгов на это не хватило,решила залезть в кулинарную книгу...Перерыла штук пять,там есть всё,но как готовить нормальную еду,они не знают,даже в книге еда на каждый день не было ни одного названия человеческого и продукты такие,которые не в каждом супермаркете продаются...Но я буду бороться и завтра варить суп.Кто решил умереть,прошу в гости=)))
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (17):
Lit 17-08-2004-17:27 удалить
Лови! Суп называется "безумно вкусный" и делается из того, что можно купить на каждом углу:
2 картошки, горсть вермишели или макарон, банка рыбных консервов - какие больше нравятся, морковка и лук (мелко порезаные, заранее поджареные до золотистого цвета), кубик бульона. Еще можно добавить банку фасоли, но это уже необязательно.
В кипящую воду кидаешь бульонный кубик (лучше его в руках в порошок размять), картошку кубиками и макароны, варишь их минут 15, после чего в любом порядке кидаешь туда все остальное, варишь еще минут 5-10. Потом добавляешь тертый сыр (на худой конец - плавленый сырок) и хорошенько размешиваешь. Готово!
Lit, Спасибо огромное за рецепт,но я дико хочу сделать борщ,причём настоящий,бывает же такая шиза=)))
Lit 17-08-2004-17:39 удалить
Тада лови борщ от моей бабушки - настоящей хохлушки:
1. Сначала варишь мясо, лучше говядину, часа 1,5-2. Потом вытаскиваешь. Если с костями - бульон процеживаешь.
2. В кипящий бульон кидаешь натертую на терке свеклу, варишь, пока она белой не станет.
3. Далее кидаешь: картошку кубиками, вода закипела - нашинкованую капусту.
4. пока они варятся, мелко режешь лук и морковь, обжариваешь до золотистости, потом туда - опять же мелко порезаный болгарский перчик и помидор, минут 5 тушишь, потом можно добавить 2-3 ложки кеутчупа. Можно туда же кинуть порезаное вареное мясо, а можно - в самом конце в сам борщ.
5. Все из сковородки вываливаешь в кастрюлю и варишь еще минут 30. Соль, специи, бульонный кубик, зелень - по вкусу.
Имей в виду, каждого овоща по 1, капусты - 1/2 маааленького вилка, картошки штуки 3 - все равно получается трехлитровая кастрюля. Не промахнись! :):):)
Спасибо=)))))завтра будет сложный денёк=))))))Главное ничего не перепутать=)))
Lit 17-08-2004-18:06 удалить
Не боись - я тож не сразу научилась. Просто перепиши повнимательней, или распечатай :)
Milashka_mosCOW 17-08-2004-18:21 удалить
forever_not_yours, удачи тебе с борщом! и отдельной удачи твоей маме!!!пусть выздоравливает!
sardonic 17-08-2004-19:25 удалить
"1/2 маааленького вилка" - "вилк" - или как это в именительном падеже - это кочан, что ли? Круто=)
Кать, пишется "пАкетик", ты совсем отупела за лето?!
Хотела подстебнуть, но сама сегодня утром тока третий раз в жизни пожарила яичницу. Не без потерь, конечно, но получилось вкусно, честно=) Просто немного белка на плиту пролилось=)))))
sardonic, про твои способности я молчу...я могла и так сварить,просто продукты не хотелось портить))))
Milashka_mosCOW, Спасибо))))если лажа получится,я тебя приглашу на выпивание=))))
Lit, Я умею готовить,вот только с супами и выпечкой траблы=)))Моими булками можно стены пробивать=)))
Lit 18-08-2004-08:31 удалить
sardonic, вилОк - эт и есть кочан. Я не помню, откуда в нашей семье это слово, мож и от бабушки :)
Lit 18-08-2004-08:33 удалить
forever_not_yours, с выпечкой и я не дружу))))
Milashka_mosCOW 18-08-2004-17:26 удалить
forever_not_yours, буду ждать! текила-forever?
Lit 18-08-2004-19:01 удалить
Как успехи-то, расскажи хоть! :)
Milashka_mosCOW, я с ней уже почти завязал=)))на отдыхе просто много клёвой было=)))
Lit, успехи супер,я никогда не думала,что из-под моих рук могло получится такое гениальное творение=))))и главное вкусное,на завтра блины....=)
sardonic 20-08-2004-00:24 удалить
Кать, приезжай, покорми, а? Я тебе заплачу...
Антон тут, кстати, Реду позавидовал: у него, мол, есть шанс быть отравленным только со злым умыслом, а не по чистой случайности=))))


Комментарии (17): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мама в больнице на неопределённый срок...Главное | forever_not_yours - Не жалей о вчерашнем...Наслаждайся настоящим!!! | Лента друзей forever_not_yours / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»