Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщениеПУДИНГ ИЗ СМЕТАНЫ

Уверена, нежнее десерта просто-таки не бывает! Хотя, конечно же, в мире полно рецептов нежнейших десертов, так что утверждать не буду. А вот тот факт, что это не только до невозможности нежный, тающий во рту десерт, а еще и отличный способ "утилизации" излишка сметаны - это бесспорно! Так что если вы переживаете, что сметана испортиться прежде, чем вы ее съедите, - рекомендую узнать, как приготовить пудинг из сметаны!
Каштаново-шоколадный десерт
Десерты
КАШТАНОВО-ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ
Груши, запеченные в сливках
Десерты
ГРУШИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В СЛИВКАХ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сливки жирные — 250 г
Сметана — 600 г
Сахар — 3 ст.л. (можно и больше)
Ванильный сахар — 1 ст.л.
Смесь для пудинга — 1 шт. (1 пакетик)
КАК ПРИГОТОВИТЬ
-
Сливки взбиваем при помощи миксера с ванильным и обычным сахаром. Взбиваем минут 5, пока масса не увеличится в объеме.
-
2. В процессе взбивания добавляем понемногу сметану и смесь для пудинга. Затем готовую массу раскладываем по формочкам, и на полной мощности в микроволновке запекаем 5-6 минут. Остужаем.
-
3. И только когда пудинг остынет, переворачиваем формочки, он вывалится сам. Украшаем сиропом и ягодами и подаем!