Ингредиенты:
фарш куриный 500-600г;
печень куриная 120-150г;
шкурки куриные 700-800г;
хлеб 50г;
грибы 50г;
лук 150г;
чеснок 2 зубчика;
соль по вкусу;
перец черный молотый по вкусу;
масло растительное для обжарки.