Суп из сельдерея для похудения разработали американские хирурги, для того, чтоб перед предстоящей операцией, люди страдающие ожирением могли похудеть.
При регулярном употреблении сельдерей оказывает общеукрепляющее, омолаживающие и даже очищающие действие.
Рецепт.
 400 гр.,
 стеблей сельдерея,
 0,5 кг.,
 белокочанной капусты,
 6 небольших луковиц,
 3 средних свежих или консервированных помидоров,
 2 шт., сладкого зеленого перца,
 соль, черный перец.
Овощи нарезать, залить 3 литрами воды, добавить соль по вкусу и немного черного молотого перца. Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и варить 10 мин., после этого делаем огонь более слабым и продолжаем варить до тех пор, пока все овощи не станут мягкими.
Суп из сельдерея получается постный, диетический, жиросжигающий, легко усваивается и очень полезен.

Мой коммент:
Похудение меня волнует мало, поэтому суп варила на свином бульоне. Хороший легкий и простой супчик, с насыщенным вкусом овощей.