Картофель по-французски можно готовить и без мяса. Блюдо получается недорогим, но ароматным и аппетитным.
Понадобится:
• 250 г сыра;
• 600 г картофеля;
• 2 яйца;
• стакан молока;
• 200 г сливочного масла;
• ½ ложечки соли;
• 2 чесночных зубчика.
Приготовление:
1. Картофель порезать ломтиками, а чеснок порубить и перемешать с солью.
2. В форму выкладывать картофель, пересыпая его чесночком и специями.
3. Взбить яйца с молоком и полностью залить корнеплод.
4. Посыпать натертым маслицем и сыром.
5. Примерно 50 минут выпекать картофель при 180 градусах.

Мой коммент:
Запекала в мультиварке, в остальном-по рецепту. Результат понравился. Пожалуй, один из лучших рецептов картофельной запеканки. Отличный гарнир к утке с айвой 😊