ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ

• 250 ãð. òâåðäîãî ñûðà
• 150 ãð. ìàéîíåçà
• 1 ïó÷îê óêðîïà
• 2 ëèñòà ëàâàøà
• 4-5 çóá. ÷åñíîêà
• ñîëü âî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå

1. Ðåæåì ìåëêî ïó÷îê óêðîïà.
2. Íàòèðàåì òâåðäûé ñûð íà êðóïíîé òåðêå.
3. Íåñêîëüêî çóáêîâ ÷åñíîêà ïðîïóñêàåì ÷åðåç ïðåññ, ñîëèì ïî âêóñó.
4. Çàïðàâëÿåì ìàéîíåçîì, ïåðåìåøèâàåì è íà÷èíêà ãîòîâà.
5. Ëàâàø íàðåçàåì ïîïåðåê íà ïîëîñêè 5-6 ñì. øèðèíîé.
6. Ïðèìåðíî ïî ñòîëîâîé ëîæêå íà÷èíêè ðàñïðåäåëÿåì ïî ïîëîñêå ëàâàøà, ñêëàäûâàåì è âûêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü. Ïðè òåìïåðàòóðå 200 *Ñ çàïåêàåì 5 ìèíóò, ïîêà ñûð íå ðàñïëàâèòñÿ, åñëè áåðåì ëåïåøêè ñ ñîáîé íà ïèêíèê, äîìà äåëàåì çàãîòîâêè è ãîòîâèì íà ìàíãàëå ïàðó ìèíóò ïîêà ñûð ðàñïëàâèòñÿ.

Ñìîòðèòå êîðîòåíüêèé âèäåî ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ëåïåøåê. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!